Pravděpodobně jste v obchodech prošli kolem výrobků z bambusových vláken: měkkéRučníky ze 100% bambusového vláknado kuchyně, jemnýBambusové ubrousky na obličejpro citlivou pokožku a dokonce{0}}šetrné k životnímu prostředíHygienické vložky z bambusového vlákna. Pokud jste se někdy pozastavili nad tím, „Počkejte-bambus je to, co pandy žvýkají každý den... lze tedy bambusové vlákno jíst?“ nejsi sám. Odpověď však není prosté „ano“ nebo „ne“-vše záleží na tom, o jakém druhu bambusového vlákna mluvíme. Pojďme to rozebrat nulovými matoucími laboratorními řečmi, prostě vědou a zdravým rozumem-.
Co je dokonce „bambusové vlákno“? Ne všechny typy jsou stejné
Za prvé, zabijme mýtus: "bambusové vlákno" není jedna věc. Existují dva zcela odlišné druhy a jejich smíchání je důvodem, proč jsou lidé zmateni ohledně poživatelnosti:
Potravinářské-Bambusové vlákno(ten "možná jedlý")
Tento typ se vyrábí z vnitřní dužiny mladých bambusových výhonků nebo zralých bambusových stonků. Zpracovává se šetrně-obvykle vařením, drcením a filtrováním-k získání dlouhých tenkých vláken. Konečným produktem je jemný bílý prášek nebo měkké vločky, které se často používají jako přísada vlákniny do potravin, jako je chléb, jogurt nebo proteinové tyčinky. Představte si to, jako když používáme pšeničné otruby nebo slupky psyllia-a přidáváme vlákninu, aniž bychom výrazně změnili chuť.
Průmyslové bambusové vlákno(ten "rozhodně nejedlý")
Jedná se o bambusové vlákno, které vidíte ve výrobcích pro domácnost nebo osobní péči. Vyrábí se z vnějších stonků bambusu (tuhé, dřevnaté části pandy nežerou!). Zpracování je drsnější: používá chemikálie (jako je hydroxid sodný) k rozbití stébel na vlákna a poté je spřádá nebo spřádá do materiálů. Příklady zahrnujíRučníky ze 100% bambusového vlákna(pro absorpci vody),Bamboo Charcoal Spunlace(porézní materiál pro hloubkové čištění) aBambusové ubrousky na obličej(jemné pro pokožku). Jsou určeny k čištění nebo zakrývání, nikoli ke konzumaci-a později vysvětlíme proč.
Hranice mezi těmito dvěma je jasná: pokud je v potravinovém obalu, je to potravinářská-třída. Pokud je v balení ručníku nebo utěrky, je to průmyslové. Míchat je je jako snažit se sníst bavlněné tričko-, protože bavlna je „přirozená“-prostě to nefunguje.
Můžeme opravdu jíst bambusové vlákno? Zeptejme se vědy
Nyní velká otázka: Jepotravinářské-bambusové vláknobezpečné jíst? Krátká odpověď zní „ano-pokud je zpracována správně a nepřeháníte to.“ Pojďme se ponořit do detailů:
Nejprve z čeho je vyroben:Potravinářské-bambusové vláknoje většinou celulóza (asi 70-80 %) plus malá množství hemicelulózy a ligninu. Celulóza je druh vlákniny-, což znamená, že ji vaše tělo nemůže přímo strávit (jako vlákninu v celeru nebo jablkách). Ale to je dobrá věc! Dietní vláknina působí ve vašich střevech jako „koště“: vytlačuje odpad skrz vaše střeva, pomáhá vám cítit se déle sytí a dokonce udržuje hladinu cukru v krvi stabilní. Studie ukazují, že přidání bambusové vlákniny do vaší stravy může pomoci při zácpě a snížit riziko vysokého cholesterolu-stejně jako ostatní potraviny s vysokým obsahem vlákniny.
Za druhé, bezpečnostní kontroly: Ne všechnypotravinářské-bambusové vláknoje rovná. Aby byl bezpečný, musí být zpracován způsobem, který odstraňuje pesticidy (bambus je přirozeně odolný vůči štěnicím, takže většina farem používá málo nebo žádné pesticidy) a těžké kovy. Také nesmí obsahovat žádné přidané chemikálie (jako ty, které se používají v průmyslových bambusových vláknech). Když se to udělá správně,potravinářské-bambusové vláknoje potravinářskými regulačními orgány uznáváno jako „obecně bezpečné“,{0}}na etiketách složek jej často uvidíte jako „bambusové vlákno“ nebo „bambusová drť“.
Ale tady je háček: nemůžete jíst syrové bambusové vlákno (nebo syrové bambusové výhonky, když na to přijde). Surový bambus obsahuje kyanogenní glykosidy-sloučeninu, která při konzumaci uvolňuje malé množství kyanidu. Protopotravinářské-bambusové vláknose vždy vaří nebo zpracovává, aby se tyto sloučeniny zničily. Pokud tedy v obchodě najdete sáček „surového bambusového vlákna“, nejezte ho-není to potravinářské-kvalitní.
Která bambusová vlákna NEJSOU k jídlu? (Tip: Jsou ve vaší koupelně)
Nyní si povíme něco o produktech z bambusových vláken, které používáte každý den,-jakoHygienické vložky z bambusového vlákna, Bamboo Charcoal SpunlaceneboBambusové ubrousky na obličej. Jedná se o každodenní-čisticí bambusové vlákno a rozhodně není bezpečné je jíst. Zde je důvod:
Chemikálie pro zpracování: Průmyslové bambusové vlákno používá drsné chemikálie (jako je hydroxid sodný nebo kyselina sírová) k rozbití dřevitých bambusových stonků. Tyto chemikálie se po zpracování opláchnou, ale mohou zůstat-nepatrné stopy, které jsou vhodné na otření obličeje, ale toxické při požití.
Struktura vláken: Průmyslové bambusové vlákno je navrženo tak, aby bylo silné a savé, nestravitelné. Vlákna jsou tlustá a houževnatá,-když jste snědli kousekRučník ze 100% bambusového vlákna, usadil by se ve vašich střevech nestrávený a způsobil by nadýmání, bolest žaludku nebo dokonce blokády. Je to jako jíst papírový ručník-stejný nápad, jen vyrobený z bambusu.
Přidané ingredience: Mnoho průmyslových výrobků z bambusu obsahuje věci navíc, které nechcete jíst. Například,Bambusové ubrousky na obličejmůže mít zvlhčovače nebo vůně;Bamboo Charcoal Spunlaceobsahuje aktivní uhlí (skvělé na čištění, ale špatné na jedení ve velkém množství). Tyto přísady jsou bezpečné pro pokožku, ale ne pro váš trávicí systém.
Weston Nonwoven'sprůmyslové výrobky z bambusových vláken-jako výše uvedené-jsou určeny pro praktické každodenní použití (úklid, osobní péče), nikoli pro spotřebu. Pokud se chcete dozvědět více o jejich bezpečných, vysoce kvalitních-výrobcích z průmyslového bambusu, můžete požádat o bezplatný vzorek prostřednictvíminfo@westonmanufacturing.com.
Výhody a nevýhody bambusového vlákna (pro jídlo a každodenní použití)
Abychom byli spravedliví, zvažme dobré a špatné vlastnosti bambusového vlákna-jak jedlého druhu, tak průmyslového druhu-, abyste tomu všemu rozuměli:
Výhody (pro jedlé bambusové vlákno)
Vysoký obsah vlákniny, nízký obsah kalorií: polévková lžícepotravinářské-bambusové vláknoobsahuje asi 5 gramů vlákniny a pouze 20 kalorií-ideální pro přidání vlákniny do jídel bez dalších kalorií.
Ekologické-šetrné: Bambus roste super rychle (až 3 stopy za den!) a potřebuje málo vody nebo pesticidů. Na rozdíl od stromů (kterým trvá roky, než dorostou), lze bambus sklízet každých 3–5 let, což z něj činí udržitelný zdroj vlákniny.
Šetrný k trávení: Ve srovnání s některými vlákny (jako jsou pšeničné otruby) je bambusové vlákno měkčí, takže je méně pravděpodobné, že bude dráždit citlivá střeva (jako ty s IBS).
Nevýhody (pro jedlé bambusové vlákno)
Přehánění způsobuje problémy: Příliš mnoho vlákniny-dokonce i bambusové vlákno-může vést k nadýmání, plynatosti nebo průjmu. Většina dospělých potřebuje pouze 25-30 gramů vlákniny denně; přidání více než to s bambusovým vláknem může shodit věci.
Těžko najít Pure: Většina potravinářských-bambusových vláken je ve výrobcích smíchána s jinými vlákny (jako je pšenice nebo oves). Najít 100% čisté bambusové vlákno k jídlu je vzácné.
Pros (pro průmyslové bambusové vlákno)
Měkký a odolný: Ručníky ze 100% bambusového vláknajsou měkčí než bavlněné ručníky a déle{0}}nežmolkují a tak snadno nevyblednou.
Antibakteriální (druh): Bambus má přírodní sloučeninu zvanou "bamboo kun", která odolává bakteriím. Průmyslové výrobky z bambusu (napřBambusové ubrousky na obličej) si část z toho uchovají, takže zůstanou déle čerstvé než bavlněné výrobky.
Savý: Bambusové vlákno dokáže absorbovat až trojnásobek své hmotnosti ve vodě-ideální na ručníky nebo ubrousky, které potřebují nasáknout rozlité tekutiny nebo vlhkost.
Nevýhody (pro průmyslové bambusové vlákno)
Není biologicky odbouratelný (vždy): Některé průmyslové výrobky z bambusu jsou smíchány s plastovými vlákny (aby byly pevnější). Tyto směsi se na skládkách nerozloží-, takže pokud vám záleží na udržitelnosti, zkontrolujte štítky, zda neobsahují „100% bambus“.
Může se zmenšit: Jako bavlna,Ručníky ze 100% bambusového vláknapři prvním praní se může trochu srazit-, proto dodržujte pokyny pro péči!
Bambusové vlákno vs. jiná vlákna: Podívejte se na rozdíl
Zajímá vás, jak si bambusové vlákno stojí oproti jiným běžným vláknům (jedlým a průmyslovým)? Podívejte se na tuto srovnávací tabulku-, můžete si ji stáhnout a uschovat pro referenci:
Jak rozeznat bezpečné jedlé bambusové vlákno od zbytku
Pokud někdy uvidíte "bambusové vlákno" a budete se divit: "Můžu to jíst?" zde jsou 3 rychlé kontroly:
Zkontrolujte balíček: Pokud je v potravinové uličce (např. vedle proteinových prášků nebo cereálií), je pravděpodobně potravinářské-kvality. Pokud je v uličce pro domácí potřeby (např. vedle ručníků nebo ubrousků), je to průmyslové.
Přečtěte si Ingredience: Potravinářské-bambusové vlákno bude v ingrediencích uvedeno jako „bambusová vláknina“, „bambusová drť“ nebo „bambusová mouka“. Průmyslové produkty nebudou mít seznam ingrediencí ke konzumaci-budou mít pokyny pro péči (např. „Prát v pračce za studena“).
Cítit to: Potravinářské-bambusové vlákno je jemný prášek nebo měkké vločky. Průmyslové bambusové vlákno je houževnatý, tkaný materiál (jako ručník) nebo mokrý ubrousek,-který nelze rozdrtit na prášek.
Bambusové vlákno je nakonec úžasný materiál,-ať už ho přidáváte do jogurtu (potravinářské-kvalitní) nebo si utíráte ruce (průmyslové, např.Bambusové ubrousky na obličej). Klíčem je vědět, který je který. Pokud jste zvědaví na průmyslové výrobky z bambusových vláken (a jak se vyrábějí bezpečně),Netkané textilie Westonnabízí bezplatné vzorky{0}}stačí oslovitinfo@westonmanufacturing.compožádat o jednu. A až příště uvidíte bambusový ručník, budete vědět: je skvělý na sušení nádobí, ale rozhodně ne na svačinu.
